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《蔬菜园艺工（五级）》的培训分为以下七个模块：
1、蔬菜栽培基础
2、瓜类栽培技术
3、茄果类栽培技术
4、甘蓝栽培技术
5、白菜栽培技术
6、根菜类栽培技术
7、豆类栽培技术
本培训大纲采用1＋3的方式培训其中4个模块。1为蔬菜栽培基础（必须培训的模块），3为2-7模块中可任意选择其中3个作为培训模块。
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详情请见以下附件。